Tomahawk - Entrecote - Ossenhaas - Gyros en Scampi’s met bijpassende saus en garnituur

Rib eye - Ossenhaas - Entrecôte

100 gram overheerlijk gegrilde grain feeded ossenhaas

220 gram overheerlijk gegrilde grain feeded ossenhaas

300 gram overheerlijk gegrilde grain feeded ossenhaas

Gegrilde hele French racks op speciale wijze met tomaatjes, knoflook, rozemarijn en Griekse kruiden. Aanbevolen voor liefhebbers van lam.

Een combinatie van gyros, scampi’s en gegrilde ossenhaas

Gegrilde kipfilet met pikant gewokte groenten, manouri kaas, honing, sesamzaadjes en pijnboompitten

Mals varkensvlees aan een spies met gyros

2 Suzuki en gyros

Gekruid gehakt gevuld met feta, tomaat, geserveerd met gyros

Suzuki, souvlaki, varkensfilet, kipfilet en gyros

Souvlaki, varkensfilet en gyros

Vlees spies met appelmoes, frites en salade

Gekruid gehakt met appelmoes, frites en salade

Kipfilet met appelmoes, frites en salade

Ierse ossenhaas geserveerd met een saus van truffel en bospaddenstoelen

Gegrilde varkensfilet, kipfilet en ossenhaas met Metaxa saus

Fijne ossenhaas met heerlijke huisgemaakte stroganoffsaus

Specialiteit van het eiland Corfu. Ossenhaas in saus, gemaakt van visanto wijn, balsamicoazijn en verse knoflook

Kipfilet gevuld met gerookte kaas en ardennerham, geserveerd met een saus gemaakt van porto wijn en uitjes

Heerlijke ossenhaas van de grill, gevuld met cheddarkaas, ingerold in ardennerham op een frisse basilicumsaus

Het bekende Griekse gerecht in een modern jasje. Gyros in speciale saus gemaakt. Afgeblust met Griekse cognac, met verschillende kaassoorten uit de oven gegratineerd

Gebakken grote garnalen met kruidensaus

Aan een spies, kabeljauwfilet, zalmfilet met paprika en vissaus

Verse zalmfilet overgoten met licht pikante garnalensaus

In roomboter gebakken, verse zeetong

Vers gebakken roodbaarsfilet met vissaus

Een van de lekkerste mediterrane vis, voor u vers gebakken doradefilet met olijfolie en citroen dressing

Scampi’s, gebakken rode mulfilet en roodbaarsfilet

Heerlijke ossenhaas uit de pan met pittige marinade van diverse verse kruiden en aroma’s

In kleine stukjes gesneden ossenhaas, varkensfilet en kipfilet met champignonsaus. Aan tafel geflambeerd

Stukjes ossenhaas en varkenshaas met diverse groenten in pikante tomatensaus

Fijne ossenhaas in een saus gemaakt van de Griekse cognac Metaxa en een scheutje crème fraîche

Gebakken kipfilet in romige saus gearomatiseerd met verse knoflook, een tintje mosterd en afgeblust met Griekse cognac

2 souvlaki, 2 suzuki, gyros, 2 moussaka en een boerensalade

Toen de drie muzen door onze keuken heen gingen ontstond de volgende fijne symfonie van vis en vlees. Een smakelijke combinatie van rode mulfilet en scampi’s in een kruidensaus, tournedos en varkensmedaillons. Geserveerd met drie soorten sauzen

Kabeljauw- en zalmfilet aan een spies, rode mulfilet, roodbaarsfilet en scampi’s geserveerd met Griekse aardappeltjes, kruidensaus en salade

Laagjesgerecht bestaande uit: aardappel, aubergine, gehakt en bechamelsaus

Lamsboutje uit de oven en een heerlijke saus gemaakt van vleesbouillon

Specialiteit van de kok

Avondvullende verassingsmenu in vele gangen, zoals de Grieken dat doen. Laat je verassen door onze chef van voorafjes tot aan dessert! - Minimaal 4 personen & exclusief drank